Utvecklingsprocessen för kylskåp
Men redan 1800 hittade Thomas Moore, en bonde i Maryland med en uppfinningsgåva, rätt väg. Han äger en gård cirka 20 mil från Washington, där byn Georgetown är marknadscentrum. När han använde kylskåpet han designade för att transportera smör till marknaden, fann han att kunderna skulle gå förbi det snabbt smältande smöret i konkurrenternas fat och ge honom ett högre pris än marknadspriset. Den var fortfarande fräsch och fast, snyggt skuren i bitar. Ett halvt kilo smör. Moore sa att en av fördelarna med sitt kylskåp är att bönderna inte behöver gå till marknaden på natten för att hålla sina produkter kalla.
År 1822 upptäckte den berömda brittiske fysikern Faraday att gaser som koldioxid, ammoniak och klor skulle förvandlas till vätskor under trycksatta förhållanden, och de skulle förvandlas till gaser när trycket sänktes. I processen att byta från vätska till gas kommer den att absorbera mycket värme, vilket gör att den omgivande temperaturen sjunker snabbt. Faradays upptäckt gav en teoretisk grund för uppfinningen av artificiell kylteknik som kompressorer. Den första konstgjorda kylkompressorn uppfanns av Harrison 1851. Harrison är chef för Australien's"Geelong Advertising". När han använde eter för att rengöra typsnittet fann han att etern hade en stark kylande effekt när den belades på metallen. Eter är en vätska med mycket låg kokpunkt, och den är benägen för avdunstning och värmeabsorption. Harrison utvecklade ett kylskåp som använder eter och en kylskåpstryckpump efter forskning, och applicerade det på en vingård i Victoria, Australien, för kylning och kylning under bryggning.
1873 uppfann den tyske kemisten och ingenjören Karl von Linde ett kylskåp med ammoniak som köldmedium. Linde använder en liten ångmaskin för att driva kompressionssystemet, vilket gör att ammoniaken genomgår upprepad kompression och avdunstning för att producera kylning. Linde tillämpade först sin uppfinning på bryggeriet Seedumar i Wiesbaden, och designade och tillverkade ett industrikylskåp. Senare förbättrade han industriella kylskåp. För att göra det miniatyriserat tillverkades 1879 världens's första konstgjorda hushållskylskåp. Detta ångdrivna kylskåp sattes snabbt i produktion och 1891 hade 12 000 enheter sålts i Tyskland och USA.
Det första kylskåpet som använde en elmotor för att driva en kompressor uppfanns 1923 av de svenska ingenjörerna Brighton och Mendes. Senare köpte ett amerikanskt företag deras patent och tillverkade den första satsen hushållskylskåp 1925. Den elektriska kompressorn och kylboxen från originalkylskåpet separerades. Den senare placerades vanligtvis i hemmets ugn eller förråd, kopplades till den elektriska kompressorn genom ett rör och slogs senare samman till en. Före 1930-talet var de flesta köldmedier som användes i kylskåp osäkra, såsom eter, ammoniak, svavelsyra, etc., eller så var de brandfarliga, frätande eller irriterande. Senare började jag leta efter ett säkrare köldmedium och hittade till slut Freon. Freon är en icke-giftig, icke-frätande och icke brandfarlig fluorförening. Det blev snart ett köldmedium i olika kylutrustningar och har använts i mer än 50 år. Det upptäcktes dock att Freon har en destruktiv effekt på ozonskiktet i jordens's atmosfär. Så folk började leta efter nya och bättre köldmedier.